بازار؛ گروه کشاورزی: در گردهمایی کارشناسان فائو، شورای بین‌المللی غلات، بانک جهانی و USDA اعلام شد که برداشت بی سابقه، کاهش موجودی انبارها، هزینه های بالای نهاده ها و تنش های تجاری مداوم فصل غلات ۲۰۲۵/۲۶ به نظر فراوان، اما به طور فزاینده‌ای شکننده خواهد بود. به نحوی که پیش بینی می شود در سال زراعی ۲۰۲۵- ۲۰۲۶ شاهد کاهش موجودی جهانی ذرت، وابستگی تجارت سویا به مسیر سیاست گذاری چین و افزایش قیمت کود باشیم.
ذخایر ذرت علیرغم تولید بی سابقه، کاهش خواهد یافت
ست مایر، اقتصاددان ارشد وزارت کشاورزی ایالات متحده و از سخنرانان این گردهمایی که در آخرین روزهای ماه مه ۲۰۲۵ برگزار شد، بر تغییر اساسی در پویایی جهانی ذرت تأکید کرد. وی گفت: با وجود پیش بینی تولید بی سابقه ذرت برای فصل ۲۰۲۵/۲۶ که عمدتاً به دلیل افزایش سطح زیر کشت در ایالات متحده و برزیل است، انتظار می‌رود ذخایر نهایی محدود شود. مایر با اشاره به رشد قوی تقاضا در خوراک دام و تجارت، خاطرنشان کرد: «ذرت یکی از معدود کالاها است که پیش بینی می‌کنیم میزان مصرف جهانی آن کاهش یابد.»
این در حالی است که به گفته فائو پیش بینی می شود تولید ذرت ایالات متحده از ۴۰۰ میلیون تن فراتر رود، برداشتی تقریباً بی سابقه که نشان دهنده فرضیات آب و هوایی مطلوب و افزایش سطح زیر کشت به دلیل تغییر رویکرد کشاورزان از کشت سویا است. با این وجود، انتظار می‌رود مصرف جهانی از افزایش عرضه پیشی بگیرد، موجودی ها را کاهش دهد و از افزایش قیمت ها حمایت کند.
در حالی طبق گزارش فائو بازارهای سویا پس از کاهش اخیر تعرفه های ایالات متحده و چین، در حال تنظیم مجدد هستند که پیش بینی می شود واردات سویای چین در سال مالی ۲۰۲۵/۲۶ با ۴ میلیون تن افزایش به ۱۱۲ میلیون تن برسد و تسلط این کشور را در تقاضای جهانی تقویت کند
در این گزارش آمده است: بازارهای سویا پس از کاهش اخیر تعرفه های ایالات متحده و چین، در حال تنظیم مجدد هستند. مایر فاش کرد که وزارت کشاورزی ایالات متحده در آخرین لحظه، پیش بینی‌های جهانی خود را برای در نظر گرفتن کاهش محدودیت های تجاری، اصلاح کرده است. پیش بینی می شود واردات سویای چین در سال مالی ۲۰۲۵/۲۶ با ۴ میلیون تن افزایش به ۱۱۲ میلیون تن برسد و تسلط این کشور را در تقاضای جهانی تقویت کند.
با این حال، مایر هشدار داد که آمریکای جنوبی همچنان موتور رشد جهانی سویا است. برزیل همچنان به گسترش سطح زیر کشت و عملکرد خود ادامه می دهد و صنعت جهانی سویا را که به طور فزاینده ای متنوع می شود، تأمین می‌کند. وی گفت: «حتی با وجود روابط تجاری قوی تر ایالات متحده و چین، سویای ایالات متحده با رقابت سختی از سوی تولیدکنندگان آمریکای جنوبی روبرو است.
عرضه پایدار گندم، نوسانات بازار را تعدیل می کند
طبق این گزارش برخلاف ذرت و سویا، به نظر می رسد بازار گندم به خوبی عرضه می شود. مایر تعادل جهانی گندم را «ثابت» توصیف کرد و تنها رشد جزئی در ذخایر و تولید را ذکر کرد. نکته قابل توجه این است که پیش بینی می شود اتحادیه اروپا به دلیل شرایط مساعد رشد، افزایش تولید سالانه را هدایت کند. با وجود جنگ مداوم در منطقه دریای سیاه (جایی که بیش از ۳۰ درصد از صادرات گندم از آنجا سرچشمه می‌گیرد) قیمت جهانی گندم انعطاف پذیری و آرامش نسبی نشان داده است. مایر توضیح داد: بازارها با بی ثباتی در دریای سیاه سازگار شده اند و این ثبات را به عرضه فراوان از منابع جایگزین از جمله استرالیا و برزیل نسبت داد.
از سوی دیگر طبق داده های این گزارش، در حالی که قیمت کالاها از اوج دوران همه گیری به طور گسترده در حال کاهش است، هزینه های نهاده ها همچنان بالا مانده است. به نحوی که به گفته کارشناسان این عدم تطابق، حاشیه سود کشاورزان را در سراسر جهان کاهش می دهد.» کاهش قیمت، همراه با هزینه های گزاف کود، سوخت و لجستیک، نگرانی‌ها در مورد سودآوری مزارع را افزایش داده است.
قیمت کالاها در حال تثبیت است، اما قیمت کودها همچنان بالاست
در این گردهمایی جان بافس، اقتصاددان ارشد بانک جهانی، تصویری محتاطانه از اقتصاد کلان ترسیم کرد و گفت: انتظار می رود رشد تولید ناخالص داخلی جهانی در سال ۲۰۲۵ به ۲.۸ درصد کاهش یابد، که نسبت به ۳.۳ درصد در سال ۲۰۲۴ کاهش یافته است، در حالی که تورم و نوسانات نرخ بهره همچنان هزینه های نهاده های کشاورزی را شکل می دهند. به گفته وی، قیمت کود در مقایسه با سطوح قبل از همه گیری، ۴۰ درصد بالاتر از قیمت واقعی است که عمدتاً به دلیل محدودیت‌های صادراتی از سوی چین است. بافس اظهار داشت: بازار گسترده تر کالاها پس از شوک های کووید، جنگ اوکراین و بحران خاورمیانه تثبیت شده است. با این حال، او تأکید کرد که کودها «استثنایی در این روند» هستند و همچنان خطر افزایش هزینه را برای کشاورزان در سطح جهان به همراه دارند.
شرایط آب و هوایی نامساعد بر دسترسی به مزارع و میزان تولید محصولات کشاورزی تأثیر می گذارد
در این گردهمایی همچنین برایان بارکر از GEOGLAM با استفاده از داده های نظارت ماهواره ای، مروری بر شرایط جهانی محصولات کشاورزی ارائه داد. او به برداشت مطلوب در برزیل و ایالات متحده اشاره کرد، اما به دلیل بارندگی نامنظم و رطوبت بیش از حد، به تنش زراعی در اوکراین، آسیای مرکزی و بخش هایی از آفریقا اشاره کرد. بارکر توضیح داد: در مکان هایی مانند آرژانتین و جنوب آفریقا، بارندگی بیش از حد اکنون مشکل بزرگتری از خشکسالی است. او همچنین در مورد شیوع ملخ های صحرایی که بخش هایی از شمال آفریقا را تحت تأثیر قرار می دهد و نگرانی های خشکسالی کوتاه مدت در استان هنان چین، یکی از کمربندهای اصلی گندم این کشور، هشدار داد.
ناتان کمپ، اقتصاددان ارشد شورای بین‌المللی غلات (IGC)، نیز تأیید کرد: پیش بینی‌های IGC به طور کلی با پیش بینی‌های USDA، به ویژه در مورد تولید بی سابقه ذرت مورد انتظار در سال های ۲۰۲۵/۲۶، همسو است. با این حال، او به اختلاف جزئی در ذخایر جهانی پایان دوره اشاره کرد، زیرا IGC افزایش متوسطی را پیش بینی می‌کند، در حالی که USDA شاهد کاهش ذخایر است. او همچنین تأکید کرد که اوکراین می تواند در بحبوحه سیاست های تجاری در حال تحول، به عنوان یک تأمین کننده کلیدی، به ویژه برای ذرت غیر GMO به اتحادیه اروپا، ظهور کند. با این حال، او هشدار داد که آب و هوا در اوکراین و تصمیمات کشاورزان در مورد کاشت همچنان بسیار نامشخص است.
تقاضای خوراک همچنان عامل تعیین کننده است
ارین کولیر، اقتصاددان فائو، تأکید کرد : اگرچه ذخایر گندم نسبتاً فراوان است، اما بهبود تقاضا همچنان ضعیف است. او گفت: مصرف خوراک دام بزرگترین عامل نوسان در ترازنامه گندم است. از سوی دیگر اگرچه بازارهای گندم با اختلالات پس از سال ۲۰۲۲ سازگار شده اند، اما در صورت بروز غافلگیری های آب و هوایی یا سیاسی، هنوز هم احتمال نوسان وجود دارد. او خاطرنشان کرد که با وجود کاهش قیمت گندم در ایالات متحده، فروش صادراتی هنوز به طور قابل توجهی بهبود نیافته است و افزود که رشد تولید پیش بینی‌شده اتحادیه اروپا عامل اصلی خوش بینی برای سال‌های ۲۰۲۵/۲۶ است.
امنیت غذایی جهانی همچنان در برابر شوک های سیاست تجاری آسیب پذیر است
مونیکا توتووا، دیگر اقتصاددان ارشد فائو، بر اهمیت هماهنگی بین المللی تأکید کرد و گفت: تنش های ژئوپلیتیکی و تغییرات سیاست های تجاری همچنان پیش‌بینی پذیری بازار را مختل می کنند.» وی بار دیگر بر لزوم شفافیت و همکاری بیشتر تأکید کرد، به‌ویژه با توجه به اینکه آب و هوای نامساعد و نوسانات کود همچنان نگرانی های اصلی کشورهای در حال توسعه هستند.
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0